Un site touristique est un lieu de passage, mais non de
séjour, car il est sans fonction d’hébergement, ou à capacité
d’hébergement sans commune mesure avec sa fréquentation.
C'est un lieu de destination constitué d’un ensemble d’activités et de
services intégrés clairement identifiables, exploité de façon régulière
comme pôle d’intérêt naturel, culturel ou récréatif et aménagé dans le
but d’accueillir touristes, excursionnistes et visiteurs locaux sans
réservation, à l’exclusion des activités foraines.